- αναβατός
- Ημιορεινός οικισμός (υψόμ. 400 μ., 30 κάτ.) της Χίου. Βρίσκεται στο εσωτερικό του νησιού και υπάγεται διοικητικά στο δήμο Ομηρούπολης.
Ο Ανάβατος στο νησί της Χίου.
* * *-ή, -ό (Α ἀναβατός, -ή, -ὸν)αυτός πάνω στον οποίο μπορεί να ανεβεί κανείς(νεοελλ. και ανεβατός, -ή, -ό) (για το ψωμί) αυτό που ζυμώθηκε με προζύμι, ο ένζυμος άρτος.[ΕΤΥΜΟΛ. < ἀναβαίνω.ΠΑΡ. ανάβατος].————————και ανάβατος, -η, -ο1. αυτός πάνω στον οποίο δεν μπορεί κανείς να ανεβεί «αναβατοί εγκρεμοί»2. (για το ψωμί) αυτό που δεν φούσκωσε, δεν ανέβηκε ακόμη, λειψανάβατο, λειψό3. το ουδ. ως ουσ. το ανάβατοπροζύμι, φύραμα.[ΕΤΥΜΟΛ. < αναβατός. Το αρκτικό α- πήρε τη στερ. σημασία του από τον αναβιβασμό τού τόνου].
Dictionary of Greek. 2013.